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Preparazione
30min
Total
3h 30min
porzione/porzioni
4 porzione/porzioni
Difficoltà
medio

Ingredienti

2 chiare d'uovo

  • 1 bustina di zafferano in polvere
  • 100 g zucchero qb

Accessori che ti serviranno

  • Farfalla
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  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Montare le chiare d'uovocoperchio chiuso"coperchio chiuso" come da velocita' libro base aggiungere lo zucchero e lo zafferano a poco alla volta finche la neve diventa durissima formare delle palline con l'aiuto di due cucchiai e cuocere in forno preriscaldato per 3 ore a temperatura 100

Consiglio

velocita' per montare gli albumi come da libro base

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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