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Preparazione
30min
Total
50min
porzione/porzioni
2 porzione/porzioni
Difficoltà
facile

Ingredienti

50 g. di olio

  • 2 uova
  • 500 litro latte
  • 1 cucchiaino raso pepe
  • 350 g gambi di carciofi
  • 1 scatola pasta brisée, come da libro base
  • 500 g provola
  • 1 cucchiaino SALE Q

Accessori che ti serviranno

  • Farfalla
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  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. far rosolare con olio i gambi di carciofo tagliati a pezzicoperchio chiuso"coperchio chiuso" per 15 minuti a velocitavelocità soft"velocità soft" temperatura 100 . Rompere le uova sbatterle con il sale,pepe,latte, prendere la pasta brisee mettere la provola tritata velocita coperchio chiuso"coperchio chiuso" 4 i gambi e le uova sbattute . In forno 20 minuti 140 gradi

Consiglio

sbattere le uova con la farfalla inserita per 2 minuti in modo che si montino bene

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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sfornato di Gambi di Carciofo

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