Ingredienti
Impasto
- 130 g burro morbido
- 180 g zucchero
- 250 g farina con lievito
- 150 g latte
- 2 uova
- 2 scorza di arancia, 1 o 2
Glassa
- 1 albume
- qualche goccia di succo di limone
- coloranti per alimenti
- caramelle varie
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Nel boccale tritare la buccia di arancia:15 sec. vel. 7. Unire lo zucchero:10sec. vel.8. Unire il burro morbido e le uova:1 min. 37° vel.6. Portare a vel. 4 e far cadere dal foro del coperchio la farina. Aggiungere il latte:40 sec. vel.6. Versare l'impasto in 12 stampini di muffins imburrati e infarinati, riempiendoli per 2/3 e cuocerli in forno caldo a 180°, fino a doratura. Nel frattempo, preparare la glassa mettendo lo zucchero nel boccale:30 sec. da vel.0 a vel. 10. Unire l'albume e il succo di limone:40 sec. vel.6. Dividere la glassa in ciotoline e colorarla con i colori per alimenti. Sformare i muffins, farli raffreddare e decorarli con la glassa colorata e le caramelle.
Muffin glassati
Consiglio
Per divertire i vostri bambini potete decorare i muffins creando simpatici musetti di animali con la glassa e caramelle... una spiritosa Arca di Noè!!! Buon appetito e buon divertimento!!!
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Scusate ma la mia foto è troppo grande e non la carica!!!!
Ciao a tutte io sono un'ottima cuoca!!!!!!!!
"velocità spiga"