La ricetta è stata cancellata
Preparazione
15min
Total
15min
porzione/porzioni
0 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 14-01-2016
modificata: 25-01-2016

Ingredienti

6-8 persone

  • 400 grammi savoiardi
  • 180 grammi zucchero
  • 5 uova
  • 500 grammi mascarpone
  • qb Caffè amaro
  • cacao amaro, cospargere

Accessori che ti serviranno

  • Farfalla
    Farfalla acquista
  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

Condividi le tue attività

Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    Preparazione
  1. Separare tuorli e albumi, mettere la farfalla nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" e montare a neve gli albumi 2 minuti velocità 4. Tenere da parte.

    Mettere nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" le uova e lo zucchero, azionare a velocità 4 per 2 minuti.

    Aggiungere il mascarpone, velocità 5 per 1 minuto.

    Togliere la crema dal coperchio chiuso"coperchio chiuso" e incorporare A MANO gli albumi dal basso verso l'alto.

    Nel frattempo posizionare uno strato di savoiardi in una teglia e bagnare con il caffè tiepido (3-4 cucchiaini di caffè a savoiardo).

    Ricoprire con la crema.

    Ripetere la procedura per un secondo strato di savoiardi e successivamente cospargere col cacao.

    Far riposare in frigo per almeno 6 ore.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:

Versione stampabile/pdf

Tiramisu

Stampa:

Commenti

  • 26. gennaio 2016 - 11:45

    Grazie dell'informazione! Appena ho tempo ne scatto una mia! tmrc_emoticons.)

  • 22. gennaio 2016 - 17:05

    opsssssssssss............. foto originale? sicuro?

    http://www.gushmag.it/treviso-tiramisu-e-dintorni/

    magari se è tua te l'hanno clonata, verifica...

    Se invece l'hai presa in prestito, il Team dopo le verifiche rimuoverà... sono consentite solo le foto personali e originali... ciao e a presto


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

Are you sure to delete this comment ?