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  • Bimby ® TM 31
published: 22-07-2012
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 200 g di panna fresca
  • 300 g di latte intero
  • 165 g di sciroppo di menta
  • 50 g di cioccolato fondente, tritato grossolanamente

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel boccale la panna, il latte e lo sciroppo di menta e cuocere 12 min./80°/vel. 3.
    Versare in un contenitore basso, lasciar raffreddare e poi mettere a congelare per 24 ore.
    Togliere dal freezer, tagliare a tocchi e mantecare spatolando per circa 1 min./da vel. 5 a vel. 7.
    Aggiungere il cioccolato tritato grossolanamente, mescolare ancora qualche secondo e riporre nuovamente in freezer in attesa dell'utilizzo.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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gelato menta e cioccolato

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