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  • Bimby ® TM 31
published: 26-01-2011
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 80 gr di zucchero di canna
  • 2 albumi, freschi ma da frigo
  • 350 gr di mirtilli congelati
  • 20 gr di succo di limone
  • 30 gr di vino dolce - facoltativo

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. inserire nelcoperchio chiuso"coperchio chiuso" lo zucchero e micronizzare 10 sec vel 10

    inserire la farfalla  e versare gli albumi 30 sec vel 6

    versare dal coperchio il succo di limone e i mirtilli (e il vino) 1 min da vel 4 a vel 8, controllare dal foro del coperchio se è montato sennò allungare i tempi.

    N.B.: dessert da preparare all'ultimo momento perchè dopo circa 15 minuti inizia a smontare .

    Risulta buono con tutti i frutti rossi, ciliege comprese.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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spuma di mirtilli

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