Preparazione
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Total
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porzione/porzioni
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Difficoltà
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Ingredienti
- 400 gr di acqua bollente
- 65 gr cacao amaro
- 28 gr amido
- 150 gr zucchero
- 100 gr latte condensato
- 50 gr burro
- 100 gr cioccolato fondente
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel boccale l'acqua 100' vel 1 per 15 min. Aggiungi tutti gli ingredienti(tranne il burro e il ciocc. fondente), fai andare ancora 2/3 min, e togli dalla base il boccale. Quando il composto è ancora caldo, aggiungi il burro e il ciocc. Metti in frigo a rapprendere.
Ottima per farcire torte.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
prego,dovere!
ilaria.mango
Adesso il procedimento è più chiaro. Grazie.
Ma il burro e il cioccolato si devono prima fondere? Altrimenti, se si aggiungono al composto freddo, non si amalgamano...
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