GALANTINA DI POLLO è un ricetta creata dall'utente TATINA74. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Secondi piatti a base di carne e salumi su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Secondi piatti a base di carne e salumi Secondi piatti a base di carne e salumi

Preparazione

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Difficoltà

Testata ufficialmente

Bimby ® TM 31

da TATINA74

published: 27-04-2009

modificata: 03-08-2013

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Ingredienti

150 g di peperoni
300 g di petto di pollo, a pezzetti
300 g di cosce di pollo, dissossate e senza pelle
100 g mais dolce in scatola
sale e pepe
600 g di acqua

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Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

Mettere i peperoni a pezzi nel :tmlocked: 3sec\vel5. togliere e mettere da parte. Mettere nel boccale il pollo in porzioni da 300g, 10sec\vel7. Mettere nel boccale tutto il pollo sminuzzato, il mais, i peperoni sale e pepe, mescolare 10sec\vel3 finchè il composto non risulta omogeneo. Distribuire il composto su due fogli di pellicola trasparente. Arrotolare bene e formare dei polpettoni. Chiudere bene le estremità e disporli nel recipiente del varoma. Versare l'acqua nel boccale, posizionare il varoma e cuocere 30min\Varoma\vel1. Far raffreddare mettere in frigo per almeno 3 ore;taglare a fettine di 1cm