carne alla bourguignon (a modo mio) è un ricetta creata dall'utente baccafede78. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Secondi piatti a base di carne e salumi su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Secondi piatti a base di carne e salumi Secondi piatti a base di carne e salumi

Preparazione

15min

Total

15min

porzione/porzioni

-- --

Difficoltà

Bimby ® TM 31

da baccafede78

published: 03-05-2011

modificata: 11-12-2012

Aggiungi alle mie raccolte

Ingredienti

200 gr. carne per bourguignon
1 scalogno
passata pomodoro q.b.
10 gr. funghi secchi
olio sale e vino q.b.

Aggiungi alla lista della spesa

Accessori che ti serviranno

Spatola
acquista
Boccale Completo TM6
acquista

Condividi le tue attività

Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

inserire nel "coperchio chiuso" scalogno e i funghi precedentemente ammollati - tritare 3 sec. vel 8 - aggiungere l'olio e 3 min 100 vel 1- unire la carne e sfumare col vino 3 min 100 "antiorario" vel "velocità soft" - aggiungere la passata 12 min. vel "velocità soft" "antiorario"

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.