- Bimby ® TM 31
Ingredienti
- 5 fettinesottili di petto di tacchino e/o pollo, e/o di prosciutto di maiale;
- 2 bicchierini di latte;
- 1 bicchierino d'acqua:
- 1 bicchierino d'olio:
- 1 bicchierino scarso di aceto bianco;
- 1 spicchio d'aglio, ;
- 50 gr. provoletta affumicata
- stuzzicadenti.
- aghi di rosmarino;
- un pò di farina (per rotolarci gli involtini)
- scaglie di parmigiano
- dadini di speak
- sale q.b.
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
farcire le fettine di carne con scaglie di parmigiano, i dadini di speak e la provoletta (5 sec. vel. 5), arrotolarle ben strette e chiuderle con gli stuzzicadenti.
Passare gli involtini così ottenuti prima con un pò di sale e poi nella farina e mettere da parte.
Nel boccale aggiungere l'olio e lo spicchio d'aglio, 3 min. 100°,antiorario, vel.1 Poi inserire gli involtini preparati ed il rosmarino, 5 min, temp. varoma, antiorario, vel.soft., dopodichè versare il vino, 5 min, temp. varoma, antiorario, vel. soft.
Versare il latte, l'acqua e l'aceto, cuocere per 25 min. 100°, antiorario, vel. soft.
Se risultasse il sughetto un pò liquido, disporre 5 min, temp. varoma, antiorario, vel. soft, così il sughetto si addenserà.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
mia cara cosa significa "cliccato sulla foto sbagliata"
Chissa' li avra' mangiati e saranno nello stomaco
. Scherzo, avra' cliccato sulla foto sbagliata!
bella ricetta ma dove sono nella foto?
ammila
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