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Preparazione
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Total
0min
porzione/porzioni
4 porzione/porzioni
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 04-08-2012
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 1 cipolla, tagliata a quarti
  • 1 peperoncino
  • 1 melanzana, tagliata a tocchetti
  • 1 zucchina, tagliata a tocchetti
  • 1 perperone tagliato a tocchetti
  • 1 o 2 patate tagliate a tocchetti
  • 200 gr di pelati
  • 30 gr di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di capperi
  • 1 cucchiaio di olive nere, piccole
  • sale e pepe q.b.
  • 1 manciata di origano
  • un ciuffetto di basilico

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. Nel boccale versare la cipolla ,il peperoncino e l'olio:3 min. /  antiorario"antiorario" / temp. Varoma vel. 1

    Aggiugere le verdure a tocchetti, i pelati,il sale e il pepe,cuocere 15 min / antiorario"antiorario" / temp.Varoma vel.1.

    A fine cottura aggiungere i capperi,le olive nere ,l'origano e il basilico e amalgamare con la spatola.

    Può essere servito sia caldo che freddo.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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caponata di melanzane

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Commenti

  • 4. ottobre 2014 - 16:56

    Complimenti, ottima ricetta....l'ho seguita alla lettera e tutto è risultato buonissimo!!!!  Big Smile

  • 22. agosto 2012 - 22:05

    Cooking 7grazie mille!!tmrc_emoticons.)ci riproveró e ti faró sapere


    Soft

  • 22. agosto 2012 - 11:33

    Il risultato dipende anche dalle melanzane,spesso sono acquose o piene di mollica e si spappolano subito rispetto alla patata che è più compatta.Per non sbagliare conviene aggiungere le melanzane e i peperoni dopo un pò rispetto alle patate! tmrc_emoticons.)

  • 22. agosto 2012 - 10:45

    L'ho finita di preparare da qualche minuto. Mi sembra ottima. Grazie per la ricetta Big Smile

    Tatiana

  • 22. agosto 2012 - 10:33

    Cooking 7grazie hellien l'idea dei polpettoni mi piace,per quanto riguarda la caponata mi pare di aver seguito tutto,ci riprovero'al rientro a casa ormai vicino,ti faro'sapere


    Soft

  • 22. agosto 2012 - 00:27

    Ciao Nano,anche a me è successo...non avevo inserito antiorario"antiorario" ,e poi sai cosa ho fatto?Non mi sono persa d'animo,ho aggiunto 2 uova,formaggio grattugiato,un pò di pane grattugiato e amalgamato nel boccale qualche minuto.

    Quindi ho versato il tutto in una scodella e ho creato dei polpettoni con le mani unte d'olio,li ho rigirati nella farina e poi nel pane grattugiato e li ho fritti.Squisiti!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Prova!

  • 21. agosto 2012 - 18:29

     

    Cooking 7 Aiuto!!! La mia caponata e' un pappone! Cosa ho sbagliato?

     

     

     

     


    Soft

  • 5. agosto 2012 - 01:35
    4.0

    Appena fatta doppia porzione 

     L odore ottimo


    Io e il mio bimby sempre assieme


     

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