Preparazione
30min
Total
30min
porzione/porzioni
4
porzione/porzioni
Difficoltà
--
- Bimby ® TM 31
published: 06-12-2015
modificata: 06-12-2015
Ingredienti
- 50 grammi Midollo o burro
- 700 grammi Brodo caldo
- 120 grammi pane grat
- 50 grammi grana gratu
- sale e pepe q.b.
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel boccale il midollo o il burro e il pane grattugiato tostare 10 minuti 100 gradi vel.2 antiorario.
Aggiungere il brodo caldo il sale e il pepe,continuare la cottura 20 minuti 100 gradi vel..2 antiorario.Posizionare il cestello per evitare schizzi. Aggiungere il grana e mantecare 30 secondi velocità 2 antiorario,servire caldo.
Ingredienti:
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Buongiorno!!
Oggi ho provato a fare questa salsa e devo dire che è veramente ottima!! La mangiavo da piccola fatta dalla zia, ma io non avevo mai provato perchè cucinata nel modo tradizionale è un pò laboriosa, ma con il bimby e questa ricetta mi e venuta bene e con il minimo sforzo!
Grazie per la ricetta!!