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Preparazione
40min
Total
40min
porzione/porzioni
0 persona/persone
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 02-07-2011
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 1000 g. di patate, a pasta gialla tipo bolognese
  • sale q.b.
  • 350 g.di latte intero
  • 30 g.di burro
  • 30 g. di parmigiano grattugiato
  • 80 g. tartufo nero

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. - Posizionare la farfalla,mettere nel boccale le patate pelate e tagliate a rondelle, il sale, il latte. Cuocere: 25 min. 100° vel. 1.                                                                                                                                      - A fine cottura aggiungere il burro, il parmigiano e il tartufo nero, montare il purè: 30 sec. vel.4

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Purè di patate al tartufo nero

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