Contorni

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Preparazione
35min
Total
35min
porzione/porzioni
4 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 5
published: 26-06-2015
modificata: 08-01-2018
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Ingredienti

Verza stufata

  • 1/2 cavolo verza
  • 2 cucchiai salsa di soia
  • 1 cucchiaio conserva di pomodoro
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Tagliare la verza a strisce di circa 2/3 centrimentri, quindi versarla nel boccale coperchio chiuso"coperchio chiuso" ;
  2. Aggiungere 2 misurini di acqua, unire la salsa di soia e il cucchiaio di conserva di pomodoro e cuocere per 30 minuti a 100° velocità 1 antiorario antiorario"antiorario" ;
  3. Servire tiepida.

Consiglio

A piacere è possibile, prima di mettere la verza nel boccale, far rosolare un cucchiaio di olio d'oliva e dell'aglio, 3 minuti, 100°, velocità 1.

Dopo 20' dalla cottura è possibile invece inserire un wurstel o una salamina a pezzetti, per insaporire le verza e creare un piatto unico.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:
Ricette facili Ricette sane Ricette economiche Ricette vegetariane Piatti principali Contorni Cena Piatti a base di verdure

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Verza stufata
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