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Difficoltà
medio
  • Bimby ® TM 31
published: 13-10-2013
modificata: 13-10-2013

Ingredienti

Ingredienti

  • 3 Rossi d'uovo
  • 2 uova
  • 130 grammi zucchero
  • 500 grammi latte intero
  • 1 bustina vanillina
  • 3 cucchiai caramello

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel boccale le uova e lo zucchero e lavorare 2 min vel 3, aggiungere il latte e la vanillina e mescolare pochi secondi a vel 2/3. Mettere il caramello nello stampo. Versarvi il composto ottenuto filtrandolo. Chiudere lo stampo con carta stagnola e porlo nella vaporiera ben chiusa.

    Cuocere 30 min a temp Varoma con 500 gr d'acqua nel boccale (già in ebollizione). 

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Creme Caramel

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Commenti

  • 16. ottobre 2013 - 12:08

    Ciao,puoi spiegare anche come si fa il caramello?grazie


    Elisa, milanese trapiantata a cremona velocità spiga"velocità spiga"