Preparazione
23min
Total
23min
porzione/porzioni
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Difficoltà
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Ingredienti
- 40 g di olio di oliva
- 1 spicchio d'aglio
- 400 g di peperoni, vari (io ho usato i peperoni lunghi)
- 52 g di acqua, o vino
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel
"coperchio chiuso" l'olio e l'aglio 3min. 100° vel.1.Mettere i peperoni lavati e tagliati a listarelle nel
"coperchio chiuso" 20min. 100° 
"antiorario" vel.
"velocità soft" .Frullare il tutto per 10/15sec. a vel. 6 o 8 (dipende da quanto si vuole velluatata la crema).
Usare la crema per condire la pasta , della carne o come salsa da intingolo.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 21
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Grazie
Salsa buonissima. Io ho pelato i peperoni dopo averli bruciacchiati sul fuoco, prima di inserirli nella ricetta e ho aggiunto un pizzico di sale e di zucchero.
Davvero buona.
Complimenti.
Simo
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