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  • Bimby ® TM 31
published: 03-12-2012
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • Mascarpone gr. 250, olio di girasole gr. 160, lattegr. 100, 20 gr. di amido di mais.

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nelcoperchio chiuso"coperchio chiuso" il latte e l' amido di mais chiudere e mettere il tappo capovolto ein una caraffina sopra al coperchio pesare l'olio. A vel. 8 e far cadere l'olio a filo per 30 secondi. verificare se tutto è montato e aggiungere il mascarpone e mescolare a vel.1 per 20 sec.

    P.S. è ottima per condimenti in sostituzione della panna oppure da spalmare con sopra del salmone.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Crema al mascarpone

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