Preparazione
30min
Total
30min
porzione/porzioni
3
vasetto/vasetti
Difficoltà
facile
Ingredienti
- 2 carote a rondelle
- 2 patate a tocchetti
- 2 zucchine a rondelle
- 1 porro a rondelle
- 2 pomodori a pezzetti
- 3 gambi di sedano a pezzetti
- 3 spicchi d'aglio
- 200 g di sale marino grosso
- 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi
- 2 rametti di salvia fresca
- 1 cucchiaio d'olio evo
- 1 tazza (da caffè) di vino rosso o bianco
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire nel
"coperchio chiuso" tutte le verdure.Tritare per 30 secondi nella velocità 5.
Unire il sale, gli aromi, l'olio ed il vino.
Cuocere a temperatura varoma per 20 minuti, velocità 2, tenendo il misurino inclinato.
A fine cottura, omogeneizzare per 1 minuto a velocità 10.
Versare nei vasetti esterelizzati, chiudere bene, cappovolgere e lasciare raffreddare.
Dopo apperto conservare in frigo.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
i vasetti chiusi per quanto tempo sono buoni?
si puo' congelare?
Ciao!
A dire la verità va a gusto...
Dovresti provare... Se la temperatura si è abbassata anche da te, una minestrina stasera ci sta bene
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
rosy
Ho appena terminato di preparare il dado vegetale bimby, distrattamente ho lasciato il parmigiano nel boccale e ho cotto tutto... Devo buttarlo?... Help
rosy
Sì può congelare?
Anche a me è' venuto esageratamente salato tanto da buttar via tutto
Fiordaliso105
è possibile che deve esere molto salata ?
Come dice la ricetta del libro base ... Due mesi in frigorifero..
Magat
come si conserva? grazie
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