Torta della Nonna è un ricetta creata dall'utente KatiaMarti81. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Dessert e pralineria su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Torta della Nonna

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Questa ricetta mi interessa

Ingredienti

8 porzione/porzioni

Ingredienti Per la Crema (Crema Bimby):

500 grammi latte intero
100 grammi zucchero
2 uova
50 g farina
q.b. scorza di limone, solo la parte gialla

Ingredienti Pasta Frolla (Pasta Frolla Bimby):

2 tuorli d'uovo
100 grammi zucchero
100 grammi burro
200 grammi farina
1/2 cucchiaino di lievito per dolci

Ingredienti Generali:

q.b. pinoli
q.b. latte

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6

55min

Preparazione 15min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 21
9

Preparazione della ricetta

Inserire qui il titolo

Inserisci nel "coperchio chiuso" tutti gli ingredienti 3 Min. Vel. "velocità spiga" .
Forma una palla, mettila in un canovaccio e riponila in frigo per 30 Min.

Metti nel "coperchio chiuso" del Bimby la scorsa del limone e lo zucchero. 20 Sec. Vel. 7.
Unisci gli altri ingredienti. 7 Min. 90° Vel. 4.

Prendere una tortiera apribile foderarla con un cerchio di carta forno, dividere la pasta frolla in 3 parti. Usare 2/3 della pasta frolla per la base, il restante metterlo in frigo, stendere per bene la pasta frolla sul fondo facendola salire per circa 1 cm sul bordo. Rovesciare la crema i livellarla con un cucchiaio. Prendere dal frigo la restante pasta frolla stenderla con il mattarello formando un cerchio e adagiarlo sulla crema. Cospargere la superficie con i Pinoli e spennellare con in pò di latte.

Mettere in forno a 180° per circa 30/40 minuti

aspettare che si raffreddi e cospargere la superficie di zucchero a velo.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio

Accompagnarla con un buon vino dolce.

Adatta anche ai bambini

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.