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Ingredienti
4 porzione/porzioni
RISOTTO ALLE PESCHE AROMATIZZATO AL TIMO
- 320 grammo riso Carnaroli
- 50 grammo vino bianco
- 700 grammo acqua, + 100 al bisogno
- dado Bimby
- cipolla
- 250 grammo pesche mature a pezzi senza buccia
- 50 grammo parmigiano
- timo fresco
- 30 grammo olio
-
6
30min
Preparazione 30minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta per
Bimby ® TM 31
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5
Preparazione della ricetta
- METTERE NEL "coperchio chiuso" IL PARMIGIANO "Cottura lenta" 10 SEC VEL 9 .
TOGLIERE "Addensare"
METTERE LA CIPOLLA "Cottura lenta" 5 SEC VEL 7 .
RACCOGLIERE AGGIUNGERE OLIO "Cottura lenta" 3 MIN 120°"Riscaldare" VEL 1 .
METTERE IL RISO "Cottura lenta" 2 MIN 120 ° "Riscaldare" "antiorario" VEL 1 SENZA MISURINO
VINO "Cottura lenta" 1 MIN 100° "Riscaldare" "antiorario" VEL 1 SENZA MISURINO .
AGGIUNGERE "coperchio chiuso" ACQUA DADO PESCHE MESCOLARE A FONDO CON LA SPATOLA "Cottura lenta" 14 MIN 100° "Riscaldare" "antiorario" VEL 1 .
AGGIUNGERE IL PARMIGIANO ANCORA "Cottura lenta" 1 MIN 100° "Riscaldare" "antiorario" VEL 1 .
SERVITE AROMATIZZANDO CON IL TIMO .DECORATE A PIACERE CON PESCHE FRESCHE.
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Dopo domani per compleanno di mamma preparo
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