Ciambella nera al caffè e frutta secca è un ricetta creata dall'utente bruchina2015. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Ciambella nera al caffè e frutta secca

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Ingredienti

Ciambella nera al caffè e frutta secca

200 g farina tipo 0
3 uova medie
200 g zucchero di canna
125 g yogurt naturale
80 g olio di arachidi
50 g cacao amaro in polvere
20 g caffè solubile
1 bustina lievito in polvere
1 pizzico sale
vaniglia
60 g granella di nocciole, mandorle, noci, pinoli

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6

1h 0min

Preparazione 10min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 6
  
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
- Ricetta per
  Bimby ® TM 5
  
  Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  
  Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
- Ricetta per
  Bimby ® TM 21
9
Colazione Pranzo Merenda/Ora del tè Cena Dopocena Fuoripasto Party e feste Buffet e cene in piedi Compleanno Primavera Autunno Inverno San Valentino Carnevale Festa della Mamma Halloween/Tutti i Santi Festa del papà Festa dei nonni Ricette facili Ricette sane Ricette veloci Ricette vegetariane Ricette per famiglie numerose/per molti Ricette per single Ricette per due Ricette per chi torna da scuola Ricette per i meno giovani Dessert Cottura in forno Torte

Preparazione della ricetta

Imburrare e infarinare uno stampo a ciambella di diametro 22 cm, ho usato quello antiaderente a marchio Bimby®.

Mettere nel

zucchero, vaniglia e caffè 10 sec./vel.10.

Aggiungere farina, uova, yogurt, cacao sale e olio 1 min./vel.5

Poi il lievito 10 sec./vel.5.

Versare l'impasto nella teglia e ricoprire la superficie con la frutta secca tritata.

Cuocere in forno a 160° per 45 - 50 min. Fare la prova stecchino.

Accessori che ti serviranno

Spatola
acquista

Stampo da forno 21cm
acquista

Stampo da forno 23cm
acquista

Tappetino antiaderente
acquista

Boccale Completo TM6
acquista

Bimby® Brush
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Si grazie!!! E' molto saporita

Creato da bruchina2015 il 29. novembre 2020 - 17:02.

Si grazie!!! E' molto saporita

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buonaaa

Creato da Serenity in Food il 30. settembre 2020 - 22:30.

buonaaa

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Ricette Bimby ® 1 Ciambella nera al caffè e frutta secca

Ingredienti

1h 0min

facile

Bimby ® TM 6

Bimby ® TM 5

Bimby ® TM 31

Bimby ® TM 21

Preparazione della ricetta

Accessori che ti serviranno

Spatola

Stampo da forno 21cm

Stampo da forno 23cm

Tappetino antiaderente

Boccale Completo TM6

Bimby® Brush

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Si grazie!!! E' molto saporita

buonaaa

Ricette Bimby ®

1 Ciambella nera al caffè e frutta secca