Pesto pomodori secchi e pistacchi è un ricetta creata dall'utente Elenabra89. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Salse, sughi, condimenti, creme spalmabili e confetture su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Pesto pomodori secchi e pistacchi

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Ingredienti

2 porzione/porzioni

Pesto pomodori secchi e pistacchi

Per il pesto

50 grammo pistacchio al naturale sgusciato
30 grammo Pomodorini secchi sott’olio
70 grammo Olio d’oliva extravergine
25 grammo Parmigiano reggiano grattugiato

Aggiungi alla lista della spesa

6

5min

Preparazione 5min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 5
  
  Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  
  Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
9
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Preparazione della ricetta

Per il pesto

inserisci tutti gli ingredienti nel

e frulla alla massima velocità per 5 sec poi riunisci sul fondo con la spatola e frulla ancora alla massima velocità per altri 10 sec

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio

Se si vuole conservare, mettere in un barattolo con chiusura ermetica e ricoprire il pesto con l’olio.

si può aggiungere anche qualche foglia di basilico e tritata insieme agli altri ingredienti

si si può utilizzare un formaggio diverso

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.