Salsa rossa per lingua è un ricetta creata dall'utente Canavese. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Salse, sughi, condimenti, creme spalmabili e confetture su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Salsa rossa per lingua

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Ingredienti

Salsa rossa per lingua

q.b prezzemolo
q.b aglio
q.b mollica di pane
q.b aceto
2 filetti acciughe
1 tuorlo
q.b olio
q.b salsa rubra

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6

10min

Preparazione 10min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 5
  
  Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  
  Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
9
Antipasti

Preparazione della ricetta

Bagnare la mollica in un po' di aceto.

Tritare prezzemolo e aglio 20 sec vel 5

Inserire, insieme a prezzemolo e aglio, la mollica, 2 filetti di acciuga e tuorlo. Tritare tutto insieme per 30 secondi vel. 4 ( deve diventare una crema).

Mettere in una ciotola ed aggiungere olio e rubra. Si può preparare anche in anticipo

Accessori che ti serviranno

Cestello
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Bimby® Brush
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Consiglio

Se si prepara il giorno prima, coprire con pellicola e conservare in frigo

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.