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Involtni di pollo con philadelphia e peperoni

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

  • 8 fette di petto di pollo
  • 8 fette di pancetta affumicata
  • 1/2 peperone, piccolo
  • 100 gr di philadelphia
  • 1/4 di cipolla
  • 40 gr d'olio
  • 50 gr di vino bianco
  • 1/2 cucchiaino di amido di mais
  • sale q.b.
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Tagliare il peperone a strisce sottili, spalmare su ogni fettina il philadelphia ed arrotolarle mettendo in mezzo delle strisce di peperone. arrotolare ogni involtino su una fetta di pancetta e fermarla con uno stecchino,

    Mettere la cipolla nel coperchio chiuso e tritarla pochi scondi velocità 7, unire l'olio e alcune strisce di peperone e fare soffriggere 3 min. 100° vel. 1, mettere gli involtini sulle lame salare e fare andare 3 min. 100° vel. velocità softantiorario, girare gli involtini mettere il vino bianco e finire la cottura 10 min. 100° vel. velocità softcoperchio chiuso. levare gli involtini dal boccale, unire l'amido di mais al fondo di cottura e frullare qualche secondo a vel. 7, fare quocere qualche minuto a varoma, versare la salsa sugli involtini e servire. 

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • ADORO IL PETTO DI POLLO DA

    Creato da Ariete65 il 1. marzo 2011 - 18:40.

    ADORO IL PETTO DI POLLO tmrc_emoticons.;) DA PROVARE----BRAVA!! tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p


    Laura

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  • a presto metterò le foto

    Creato da bimby71 il 7. febbraio 2011 - 15:38.

    a presto metterò le foto


    Bimby71 By Sardegna

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