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Preparazione
30min
Total
50min
porzione/porzioni
0 g
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 10-01-2014
modificata: 10-01-2014

Ingredienti

300g patate (250g da cotte)

  • 300 grammi patate
  • 2 carote
  • 2 zucchine
  • 250 grammi broccoli
  • 1 cipolla

120 grammi di couscous

q.b. pangrattato

Accessori che ti serviranno

  • Cestello
    Cestello acquista
  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Frullate tutte le verdure.

    Mettete poi le verdure a cuocere con un cucchiaio di olio, un po' d'acqua e sale (o dado bimby) mettendo nel cestello del vapore le patate tagliate a piccoli tocchetti per 20 min.

    Unite le patate alle vedure, vel. 4 - 1 min.

    Aggiungete il couscous, vel. velocità soft"velocità soft" 1 min.

    Lasciate che il couscous assorba l'acqua e fate intiepidire.

  2. Formate con le mani tante polpettine, passatele nel pangrattato e cuocetele in una padella antiaderente con un filo d'olio qualche munito per lato, stando attenti a non farlo bruciare. 

    Oppure mettetele su una teglia ricoperta di carta da forno e cuocete in forno caldo ventilato a 180° per una ventina di minuti.

Consiglio

 preparatele in anticipo, così saranno molto più compatte

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Polpette vegetariane (senza uova)

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