Preparazione
8min
Total
8min
porzione/porzioni
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Difficoltà
facile
Ingredienti
CREMA PER TIRAMISU E PER FARCIRE PANDORI E PANETTONI
- 3 uova
- 6 cucchiai zucchero
- 500 g panna vegetale, HOPLA' fredda da frigo
- 500 g mascarpone
Accessori che ti serviranno
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Farfalla
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Inserire la farfalla, mettere nel "coperchio chiuso" uova e zucchero4min./vel.4;
- Aggiungere la panna 2min./vel.4;
- Intanto che dira aggiungere il mascarpone a cucchiaiate;
- Poi far andare ancora 2min./vel.4 IL TUTTO FARE SENZA MISURINO
Consiglio
SIA LA PANNA CHE IL MASCARPONE DEVO ESSERE FREDDI DA FRIGORIFERO.
Modello di Bimby ®
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Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Spica2011: intere
.... Le uova tutte o solo il tuorlo?
chiarabon:ne sono felice..
Ho utilizzato questa crema per il tiramisù e ho fatto un figurone!
Grazie, davvero facile e buona. ♣