Preparazione
15min
Total
35min
porzione/porzioni
4
persona/persone
Difficoltà
facile
Ingredienti
Torta salata patate würstel
- 500 ml acqua
- 4 patate
- 2 mozzarelle
- 3 würstel
- 1 dose pasta brisée, da ricettario base
- Qb sale
- Qb pepe
Accessori che ti serviranno
-
Cestello
-
Spatola
-
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- mettere 500ml di acqua nel boccale 5 min/varoma/vel1
tagliare a cubetti 3 patate e metterle nel cestello 10 min/varoma/vel1
togliere le patate mettere da parte e pulire il "coperchio chiuso"
tagliare a cubetti mozzarelle e würstel unire le patate tolte precedentemente dal cestello e aggiungere sale pepe mescolare 20 sec/ "antiorario" / vel 1
mettere su una teglia la pasta brisee tenendo sotto la cartaforno e bucherellare con la forchetta
Versare il contenuto del"coperchio chiuso"
e con l'ultima patata rimasta tagliare a fettine sottili con il pelapatate e ricoprire la superficie
mettere in forno 180gradi 20 minuti
Modello di Bimby ®
-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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