Preparazione
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Difficoltà
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Ingredienti
- 375 gr farina, 250 gr zucchero, 200 gr burro, 30 gr cioccolato fondente, 1 cucchiaino di vaniglina, 2 uova, 1 pizzico di sale
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Spatola
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Lasciare ammorbidire il burro a temperatura ambiente, poi lavorarlo a crema con lo zucchero. A parte sbattere le uova con la vaniglina ed incorporarle alla crema du burro. Quindi incorporare la farina poca alla volta. Dividere l'impasto a meta', in una parte amalgamare il cioccolato fuso, formare un panetto e farlo riposare in frigo per 30 min. Stendere l'impasto rimanente poi sovrapporre l'impasto con il cioccolato arrotorarlo insieme. Avvolgere il rotolo in un foglio di pellicolae riporlo in freezer x 1h. Affettare il rotolo ed adagiare i biscotti in una teglia forno e cuocere x circa 10 min. 190°. Lasciare intiepidire prima di servire.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 21
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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