Ciambella agrumi e mandorle è un ricetta creata dall'utente Baltymorebeach. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Prodotti da forno dolci

Preparazione

5min

Total

50min

porzione/porzioni

-- --

Difficoltà

Bimby ® TM 6
Bimby ® TM 5
Bimby ® TM 31
Bimby ® TM 21

da Baltymorebeach

published: 01-04-2025

modificata: 07-04-2025

Aggiungi alle mie raccolte

Ingredienti

Per Impasto

3 Uova
zucchero 180 grammi
1 limone
1arancia
Rum q.b.
Olio 120 grammi
Mandorle 100 grammi
Farina 300 grammi
1 bustina

Per la decorazione

Mandorle in scaglie q.b.
Granella di zucchero q.b.

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Accessori che ti serviranno

Spatola acquista
Stampo da forno 23cm acquista
RockStar Ben acquista
Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

Impasto

Mettere nel boccale uova e zucchero 50 secondi velocità 4,5

Aggiungere la buccia e il succo del limone e dell'arancia 40 secondi' velocità 4,5

Aggiungere il rum,un bicchierino , l'olio di semi di girasole 40'secondi velocità 4,5

Tritare le mandorle finemente e aggiungerle al composto 50'secondi velocità 4,5

Aggiungere la farina e il lievito 50 secondi velocità 5

Forno caldo a 180° per 45 minuti,sfornare e far raffreddare

Consiglio

Tritate prima le mandorle finemente e poi procedete nello stesso boccale con la preparazione. Se lo avete usate uno stampo da chiffon cake che rigirerete per farlo raffreddare

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 6

Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
Ricetta per
Bimby ® TM 5

Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.

Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Ricetta per
Bimby ® TM 31
Ricetta per
Bimby ® TM 21

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:

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