Ingredienti
- 100 gr di zucchero a velo
- 250 gr di farina 00
- 125 gr di burro
- 2 tuorli
- 1 bustina di vanillina
- 1 pizzico di sale
- codette di zucchero colorate
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Preparare lo zucchero a velo come da libro base. Unire la vanillina, la farina, i tuorli e il burro freddo tagliato a pezzetti e impastare a vel.
"velocità spiga" per 2 minuti circa. Se l'impasto risulta difficile a compattarsi unire ancora un cucchiaio di albume e continuare a vel. "velocità spiga" fichè è bello liscio. Trasferire in una ciotola, coprire con pellicola e conservare in friforifero per 30 minuti. In seguito appiattire la frolla con il matterello e ricavare i biscotti con gli stampi preferiti. Premere sui biscotti un po' di codette con delicatezza e infornare a 180 gradi per 10 minuti, o finchè i biscotti son dorati. Sfornare e...divorare! Con questo impasto si prepara anche un'ottima crostata.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Classici, e sempre buonissimi! Un'alternativa alle codette colorate/cioccoalto, e' di usare mandorle tritate come decorazione. In un contenitore tupperware si conservano per un paio di settimane, se riuscite a non finirli prima
Lara
Non ho mai provato...
Ma e uguale se metto margarina al posto del burro?
ma quanti ne vengono ?????????????
ciao e grazieeeeeeeee
metti un albume!!!
lully
AIUTOOOOOOOOOOO SOLO ORA ME NE SONO ACCORTA NON C'è NE LATTE NIENTE CHE POSSA ADDENSARE LA FARINA ED IO HO TUTTO NEL BIMBY............CHE DELUSIONE.............COME LO RISOLVO C'è SOLO FARINA