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Difficoltà
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Testata ufficialmente
- Bimby ® TM 31
published: 17-10-2007
modificata: 11-12-2012
Ingredienti
- 100 margarina, 50 di mandorle pelate, 50 di ciocc fondente, 4 misurini di farina, 1 misurino di zucchero, 1 rosso d'uovo, 1/2 cucchiainodi lievito, 50 di zucchero a velo
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Tritare le mandorle 15 sec , vel 3; Unire il rosso d'uovo e la margarina 10 sec, vel 3; unire farina ,zucchero e lievito 15 sec, vel 3; Togliere l'impasto dal boccale e metterlo sul piano da lavoro. Amalgamarlo ancora un pò lavorandolo a mano e formare delle pallini grandi come nocciole. cuocere su uno stampo unto 20 minuti a 160° (devono restare bianchi). Togliere le palline dal forno, accoppiarle unendole con uno srato di cioccolato fuso a bagno maria. Rotolarle nello zucchero a velo.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
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