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Preparazione
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Difficoltà
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  • Bimby ® TM 31
published: 15-03-2010
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 500 gr. di farina 00
  • 150 gr. di latte
  • 150 gr. di zucchero
  • 150 gr. di strutto
  • 15 gr. di ammoniaca per dolci
  • semi di finocchietto selvatico

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel boccale la farina e lo strutto per 20 sec. vel.3. Unire tutti gli altri ingredienti 2 min. vel. velocità spiga"velocità spiga" . Lavorare  l'impasto con le mani dando la forma tipica. Mettere in forno per  180°  fino alla cottura


    N.B. utilizzare lo stesso impasto per fare buccelati togliendo i semi di finocchio

Modello di Bimby ®

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    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Biscotti di S. Martino

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