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  • Bimby ® TM 31
published: 14-05-2011
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • Per l'impasto: 100 gdi zucchero, 2 uova, 70 g do olio di semi di arachide, 300 g di farina 00, 1/2 bustina di lievito per dolci.
  • Per il ripieno: 200 gdi cioccolato avanzato a pezzetti, 50 g di latte, il succo di 1 limone, 1 bustina di vanillina, 3 banane mature.

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" tutti gli ingredienti per l'impasto:30 sec / vel 5.

    Versare l'impasto sulla spianatoia infarinata, dividerlo in due parti, stenderne una parte con il mattarello, ottenendo una sfoglia alta circa 1 cm, e sistemarla in una teglia a cerniera foderata di carta forno.

    Nel boccale pulito e asciutto tritare il cioccolato: 10 sec/ vel 7

    Raccogliere sul fondo con la spatola, aggiungere il latte e fondere: 5 min/60°/vel4.

    Fare intiepidire e versare sulla sfoglia nella teglia, livellando bene con la spatola.

    Versare in una ciotola il succo di limone, unirvi la vanillina e mescolare bene.

    Tagliare velocemente le banane a rondelle, non troppo sottili, e mescolarle al succo di limone e vanillina. Poi sgocciolarle e distribuirle sul cioccolato fuso.

    Stendere la parte rimanente dell'impasto e coprire con la sfoglia la crostasta. Bucherellare la superficie con una forchetta e cuocere in forno caldo a 180° per 30 ' .

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Crostata morbida da Voi...Noi...Aprile 2011

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