Prodotti da forno dolci

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Preparazione
1h 5min
Total
1h 17min
porzione/porzioni
4 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 6
  • Bimby ® TM 5
published: 25-01-2022
modificata: 25-01-2022
Crea variante

Ingredienti

Per l'impasto

  • 100 grammi farina di avena
  • 100 grammi farina integrale
  • 60 grammi zucchero di canna
  • 100 grammi burro salato
  • 40 grammi latte o bevanda vegetale
  • 5 grammi lievito in polvere
Aggiungi alla lista della spesa

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Teglia da forno
    Teglia da forno acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    Per fare l'impasto
  1. Mettere nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" la farina di avena la farina integrale e lo zuchero 30sec/vel 10
  2. Aggiungere nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" il burro il latte e il lievito
    15sec/vel5
  3. Mettere a riposare in frigo per 1 ora
  4. Accendere il forno a 180°
  5. Stendere i biscotti ad altezza di circa mezzo centimetro e sistemarli in una placca da forno ricoperta da carta da forno
  6. Infornare a forno caldo per circa 10/12 a seconda del forno
  7. Lasciare raffreddare i biscotti
  8. Conservare i biscotti in una scatola ermetica

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 6 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 6
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  • Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:
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Digestive
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