Ingredienti
- 350 gr farina 00;
- 150 gr burro freddo a tocchetti;
- 150 gr zucchero;
- 1 uovo e 1 tuorlo;
- scorza di 2 arance non trattate;
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire nel boccale la scorza privata della parte bianca perchè amara e tritare per 10" a vel. 10. Unire quindi tutti gli altri ingredienti e lavorare per 15" a vel. 6; togliere l'impasto dal boccale e conservarlo in frigo per qualche ora avvolto in pellicola. Appena ripreso l'impasto. stenderlo e ricavarne dei biscotti con le forme che più vi sono gradite e infornate a 200° fino a doratura. il tempo di cottura varia in base allo spessore dato ai bisotti. Usciti dal forno, anche se saranno ancora un po' morbidi, porli a raffreddare su una gratella e quando saranno freddi, a piacere, intingerli per metà nel cioccolato fuso.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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