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Preparazione
1h 15min
Total
1h 45min
porzione/porzioni
12 porzione/porzioni
Difficoltà
medio
  • Bimby ® TM 31
published: 22-01-2013
modificata: 22-01-2013

Ingredienti

FROLLA

  • 1 scorza di limone
  • 80 grammi zucchero
  • 2 uova
  • 150 grammi Burro morbido a pezzi
  • 300 grammi farina 00
  • 1 cucchiaino lievito per dolci

crema pasticcera

  • 500 grammi di latte fresco
  • 5 tuorli
  • 1 vanillina
  • 50 fecola
  • 100 grammi zucchero

  • 250 grammi di panna montata
  • 100 grammi scaglie di cioccolato fondente
  • 2 banane

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    frolla
  1. Descrivi qui le fasi di preparazione della vostra ricetta

  2. .preparare la frolla seguendo il procedimento nel libro base.Lasciar riposare in frigo.Cuocere 30/35 minuti

  3. crema pasticcera
  4. preparare la crema come da libro base e quando sarà raffreddata amalgamare delicatamente con la panna montata.Tenere un po' di panna da parte per eventuali decori.

  5. Farcitura
  6. tagiare le banane a pezzi sopra la frolla coprire con crema chantilly guarnire con riccioli di cioccolato fondente e panna montata .

Consiglio

La panna montata la preparo a parte per questioni di tempo e dicoperchio chiuso"coperchio chiuso" occupato,prima di servire tenere in frigo almeno 4 ore.Scusate se non sono stata chiara ma questa è la prima ricetta che posto da quando è stato modificato il sistema quindi la considero una prova.Però la torta è buona!

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Frolla con crema chantilly e banane

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