- Bimby ® TM 31
Ingredienti
- 500 gr di farina
- 10 gr di sale
- 10 gr di zucchero
- 2 lieviti
- 50 gr di margarina
- 250 gr di acqua
- 2 bustine di vanillina
- olio per friggere
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire nel boccale l’ acqua e farla riscaldare per 1 min. 37° vel. 1.
Aggiungere gli altri ingredienti, tenendo la farina per ultima.
Impastare 2 min. a vel. Spiga.
Togliere l’ impasto dal boccale e formare tante piccole graffe, poggiarle su di un piano, facendole lievitare per almeno 2 ore.
Ps: Per un gusto davvero speciale, inserire insieme all’ olio anche una noce di burro, ogni volta che vanno messe a cuocere le graffe nella padella.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Anna, i miei complimenti! Sei un perfetto segugio! Alla faccia di chi pensa di ingannarci! Vogliamo le foto vere!!!!
Anna, i miei complimenti! Sei un perfetto segugio! Alla faccia di chi pensa di ingannarci! Vogliamo le foto vere!!!!
http://rosablu7007.blogspot.com/2009/09/le-graffe.html
...e per farle diventare rosse hai usato l'alchermes??? Nell'impasto o dopo averle fritte??? Grazie...
...ah mi sembra di vedere che c'è dello zucchero sulla superficie....
MIRTILLINA
io uso sempre la farina 00, per qualunque tipo di dolce.. ma credo ke qualunque farina viene usata, la differenza sarà minimaa
nono, nnt di eccessivo, provaci e vedrai ke verranno bennissimoo
scusa ma 2 cubetti di lievito mi sembrano eccessivi per 500 g di farina
Ciao scusami ma che tipo di farina hai usato nella ricetta non è specificato (00, di rimacino,ecc....)cmq complimenti dalla foto sembrano deliziosi!!!!!!!