Ingredienti
Muffin cioccolato
- 60 grammi zucchero canna integrale biologico
- 100 grammi farina di kamut bio
- 1/2 bustina lievito van
- 75 grammi Latte kamut
- 100 grammi di cioccolato fondente 70% (tavoletta) lindt
- gocce cioccolato fon
- 1/5 bicchiere olio di semi girasole o mais
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Sciogliere il cioccolato a bagnomaria a parte. Nel
"coperchio chiuso" mettere tutti gli ingredienti (per quanto riguarda l'olio di semi, calcolate 1 dito di un classico bicchiere di plastica!)e mescolare 20 sec vel.3 fin quando tutto sara ben amalgamato aprire il coperchio e riunire tutto con la spatola E aggiungere gocce di cioccolato a piacere. Mescolare ancora 5 secondi velocità 3. Oliare poco gli stampini se di alluminio (no per quelli di carta molto più comodi). Riempire gli stampini per 3/4 e metter su a piacere ancora qualche goccia di cioccolato. Infornare per circa 20/25 minuti a 180 forno statico! Fare sempre la prova stuzzicadente per controllare la cottura interna! Conservarli per 2/3 giorni avvolti nella carta alluminio, rimarranno morbidissimi!
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Consiglio
Utilizzare stampini di carta! Meglio preparare i muffin la sera per una gustosissima e sana colazione! Buon appetito!!
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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