- Bimby ® TM 5
Ingredienti
- 100 grammi farina di mais fioretto (fine)
- 100 grammi farina di riso
- 100 grammi zucchero di canna
- 100 grammi burro morbido
- 2 uova intere
- 1/2 bustine lievito per dolci
- scorza di limone
- 3 cucchiai alchermes, (facoltativo)
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire nel "coperchio chiuso" il burro già ammorbidito e lo zucchero (1 min/vel 5); riunire sul fondo con una spatola; aggiungere le uova (1 min/vel 4); inserire nel "coperchio chiuso" farina, lievito, scorza di limone (1 min/vel 4).
Versare il composto in 12 pirottini di silicone (o di carta inseriti nell'apposito stampo). Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 15 minuti.
Descrivi le fasi di preparazione della tua ricetta
Per l'impasto:
Per la cottura:
Buon appetito!
Consiglio
Controllare la cottura con uno stuzzicadenti e non far colorire eccessivamente la superficie.
Modello di Bimby ®
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Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Wow Katia 😜bella ricettina ! Da provare sicuramente
Ho provato con la variante "marmellata ai mirtilli". Buonissimi e leggeri. Ottima merenda o per colazione.
Ciao
Da provare,sicuramente!
Carma61
Ciao ,forse hai confuso vegano con vegetariano i vegani non consumano uova ne burro, ti conviene cambiare il nome alla ricetta
Bella ricetta, salvata, da provare!
Nicedolce