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Difficoltà
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Testata ufficialmente
- Bimby ® TM 31
published: 17-01-2007
modificata: 11-12-2012
Ingredienti
- 500 gr. farina, 300 gr. burro, 300 gr. mandorle senza pelle, 300 gr. zucchero, 3 uova.
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Tritare le mandorle, aggiungerci la metà dello zucchero e mettere in forno a tostare.Lasciare raffreddare. Lavorare il burro con lo zucchero rimasto. Aggiungere la farina e 3 tuorli e lavorare ancora.Aggiungere le mandorle tritate e tostate e gli albumi montati a neve. Mettere in una teglia imburrata e cuocere a 180° per 40 min. Lasciare raffreddare e spolverizzare con zucchero a velo.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
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