TORTA MIMOSA GOLOSA

Preparazione della ricetta

si fa il pan di spagna il giorno prima come da ricetta libro base. si taglia in 3 strati e si aggiustano gli strati tagliati pareggiandoli con le dita , facendo cosi' si sbriciola e queste le mettiamo da parte; intanto mettiamo la farfalla nel boccale con la panna da montare 2 min. vel. 3-4 . appena è pronta la mettiamo da parte. prendiamo 3 -4 cucchiai di nutella e li mettiamo in un piatto con un poco di latte ( non esagerare ) e la rendiamo piu' morbida . si prende un piatto grosso ( io ho preso quello per la pizza ) ci mettiamo il primo strato di pan di spagna , si bagna con il latte ( non esagerare ) e dopo ci si spruzza sopra un po' di alchemens ( dipende dai gusti quanto mettercelo ) fatto questo si spalma la panna montata in modo da ricoprire il pan di spagna; si mette sopra l'altro strato e stesso procedimento latte e alchemens però ci spalmiano la nutella sempre ricoprire il pan di spagna. si mette l'ultimo strato e si fa come il primo : latte , alchemes e panna montata che questa volta dovrà essere messa anche ai lati della torta , deve diventare tutta bianca. si prende le briciole fatte e si mettono sopra la panna , anche ai lati . terminato questo una spolverata di zucchero a velo e una piccola spruzzata di alchemens e la torta è pronta da mettere in frigo.