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Difficoltà
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Testata ufficialmente
- Bimby ® TM 31
published: 28-06-2007
modificata: 11-12-2012
Ingredienti
- 200 GR DI ZUCCHERO, 250 GR DI FARINA BIANCA, 250 GR DI MANDORLE SBUCCIATE, 150 GR DI FARINA GIALLA ( VELATA O FIORETTO LA PIU' FINE) 2 TUORLI, UN pizzicoDI SALE, UNA BUSTINA DI VANILLINA E LA SCORZA GRATTUGGIATA DI UN LIMONE
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- METTERE DA PARTE DUE CUCCHIAI DI ZUCCHERO. NEL BOCCALE LA BUCCIA DEL LIMONE CON UN CUCCHIAIO DI ZUCCHERO, 1 MIN VEL 7. INSERIRE LE MANDORLE E DARE TRE COLPI DI TURBO. INSERIRE TUTTI GLI ALTRI INGREDIENTI VEL. SPIGA PER UN MIN. SPATOLANDO. VERSARE IL CONTENUTO DEL BOCCALE IN UNA CIOTOLA E CON I POLPASTRELLI SBRICIOLARLO DIRETTAMENTE NELLA TORTIERA IMBURRATA E INFARINATA. DURANTE LA COTTURA GLI INGREDIENTI SI UNISCONO TRA LORO. INFORNARE A FORNO CALDO A 170° PER 1 ORA CIRCA. A FINE COTTURA LASCIARE RAFFREDDARE E COSPARGERE CON I DUE CUCCHIAI DI ZUCCHERO MESSI DA PARTE
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
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Commenti
questa ricetta è la prima indicizzata da Google x "bimby sbrisolona".
2 tuorli x impastare il tutto non sono assolutamente sufficienti
questa ricetta è incompleta
ho dovuto aggiungere 3 uova intere, 200g di burro e 150g di altre mandrole (perché le prime erano ormai sbiciolate) x recuperare l'impasto e ottenere un buon risultato
la farina gialla raffinata dovrebbe essere la polenta a grana fina. Infatti la farina gialla è farina di mais. Ciao Susanna
Susanna da Roma
chiedo scusa, farina gialla raffinata quale sarebbe? grazie
ciao giuly
Torta sbrisolona
INGREDIENTI
Scorza di 1 limone
250 g di mandorle
150 g di zucchero + 20 g
200 g di farina bianca
150 g di farina gialla raffinata
1 bustina di vanillina
1 pizzico di sale
200 g di burro morbido
2 tuorli
PROCEDIMENTO
Nel boccale mettere la buccia di limone tritare 30 sec. vel. 8
Aggiungere le mandorle posizionarsi su boccale chiuso e dare 3 colpi di Turbo
Unire lo zucchero, le farine, la vanillina e il sale mescolare: 5 sec. Antiorario vel. 3
Aggiungere il burro morbido e i due tuorli: 1 minuto vel. 3 -4
Infornare a forno caldo a 160° per circa 1 ora o fino a quando la torta è dorata.
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