Ingredienti
- Per l'impasto:
- 300 g di farina
- 130 g di burro morbido
- un uovo intero e un tuorlo
- 100 g di zucchero
- mezza bustina di lievito
- sale quanto basta
- Per il ripieno:
- due mele golden tagliate a fettine sottili
- un uovo
- 50 g di burro morbido
- 100 g di ricotta
- 85 g di zucchero
- 70 g di latte
- 30 gdi pinoli oppure 70 g di nocciole tritate
- sale quanto basta
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
"coperchio chiuso" Per l'impasto: inserire tutti gli ingredienti nel boccale: 25 secondi velocità sei. Stendere l'impasto in una teglia imburrata dal diametro di 28 cm e disporvi sopra le mele a fettine. Inserire nel boccale 100 g di ricotta, 85 g di zucchero, latte, uovo, il sale e il burro morbido cuocere per due minuti e 30 secondi a velocità tre a 37°. Coprire le mele con la crema della farcitura e cospargerle con i pinoli oppure con le nocciole tritate. Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 40 minuti circa. Servire tiepida o fredda
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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