Ingredienti
Per l'impasto della torta
- 100 grammi farina di kamut
- 100 grammi farina di farro
- 50 grammi nocciole e noci
- 350 grammi latte
- 200 grammi Nutella
- 100 grammi zucchero
- 1 bustina lievito per dolci in polvere
- 1 cucchiaio colmo mandorle a lamelle, per decorare
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Per prima cosa ho reso in farina la frutta secca, e quindi le nocciole e le noci una volta messe nel
"coperchio chiuso" le ho tritate per 5 sec. vel.7, e ho messo quanto ottenuto da parte.Ho aggiunto il latte e la nutella ed ho amalgamato il tutto per 15 sec. vel. 3.
Ho aggiunto infine nel
"coperchio chiuso" le farine (kamut, Farro e frutta secca), lo zucchero e il lievito ed ho mescolato il tutto per 20 sec. vel.5.Ho versato l'impasto ottenuto in una tortiera in silicone coperta da carta forno bagnata e strizzata, ho decorato la superficie con mandorle a lamelle e ho infornato la deliziosa torta a 180° per 45 minuti circa.
Ed eccola appena sfornata, lasciata raffreddare una mezz'ora, cosparsa di zucchero a velo e poi tagliata a fette...Ottima per ogni occasione, buonissima per la colazione e per la merenda...
Molto golosa non solo per i bambini... sofficissima e da provare...
La ricetta passo passo con le foto potete trovarla nel mio blog: //lamiacucinaimprovvisata.blogspot.it/2013/08/torta-alla-nutella-con-farine-speciali.html
Consiglio
Anzichè usare farine particolari si può usare anche quella normale e al posto di noci e nocciole si può usare la frutta secca che si desidera.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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