Ingredienti
- 2 dosi di Pan di Spagna, (come da Libro Base)
- Per la testa:
- Crema Bimby con fragole a pezzi
- Per il corpo crema tipo rocher:
- 1 confezione di wafer
- Crema gianduia (un vasetto)
- 200 g. di panna da cucina
- 50 g. di nocciole tritate
- Un goccino di Bayles
- Per la pasta di zucchero:
- 450 gr zucchero a velo
- 5 gr di gelatina in fogli
- 30 gr acqua fredda
- 50 gr miele
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Preparare due dosi di Pan di Spagna come da Libro Base.
Preparare la crema Bimby come da Libro Base e quando è fredda aggiungere le fragole a pezzetti.
Preparare la crema rocher: sminuzzare nel boccale una confezione di wafer, aggiungere la nutella, un bricchetto di panna da cucina (200 ml),delle noccioline tritate e un goccio di bayles.
Preparare la pasta di zucchero:
Inserire lo zucchero a velo nel Bimby.
Mettere a bagno 5 gr di gelatina in fogli con 30 gr di acqua fredda. Quando la gelatina è ammollata aggiungere 50 gr miele e mettere sul fuoco basso per sciogliere il tutto.
Quando è sciolto azionare il bimby a vel. 3 e aggiungere il composto di gelatina. aumentare la velocità a 5-6 finche non si otterrà un composto omogeneo.
Impastare a mano con l'aggiunta di zucchero a velo per compattare il tutto.
si può usare per ricoprire delle torte o fare decorazioni. all'aria si secca.Si conserva in un sacchettino da congelatore, al buio.
Assemblare la torta:
Sagomare i due pan di spagna a forma di testa e di corpo Hello Kitty, farcirli con le rispettive creme. Poi si ricopre il tutto con panna montata e si decora con pasta di zucchero.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
ciao coplimenti molto semplice da fare ma buonissima complimenti di nuovo ciao
...ma per avere la pasta di zucchero colorata,si mette il colorante che si usa anche per la panna?
pippybaci
))))
Ciao, scusa volevo chiederti se la panna che utilizzi per la crema rocher è la panna da cucina quella che si usa solitamente per la pasta e quindi salata o quella liquida che si monta solitamente usata per i dolci? E poi per fare la crema quindi se è questa la panna la monti? o la lasci liquida?
Grazie
bellissima questa torta, anche io ho la passione per i dolci, credo che proverò a farla per la mia nipotina che è una fan di hello kitty. Ciao e a presto.
Sabrina
GRAZIE CI PROVO
pasta di zucchero:
pesare 450gr zucchero a velo comprato nel bimby
a parte pesare 5 gr di gelatina in fogli con 30 gr acqua fredda. quando la gelatina è ammollata aggiungere 50 gr miele e mettere sul fuoco basso per sciogliere il tutto.
quando è sciolto azionare il bimby a 3 e aggiungere il composto di gelatina. aumentare la velocità a 5-6 finche non si otterrà un composto omogeneo.
impastare a mano con l'aggiunta di zucchero a velo per compattare il tutto.
si può usare per ricoprire delle torte o fare decorazioni. all'aria si secca. si conserva in un sacchettino da congelatore, al buio.
le creme:
una è la crema bimby con aggiunta di fragole a pezzetti
crema ferrero rocher: sminuzzare nel boccale una confezione di wafer, aggiungere un vasetto di nutella, un bricchetto di panna da cucina 200 ml,delle noccioline tritate e un goccio di bayles.
ANCORA PIù PRECISA GRAZIE COME SI FA LA PASTA DI ZUCCHERO???? CHE CREME????
Ciao, non ho fatto a tempo a dirti di iscriverti ed hai subito pubblicato 2 torte,BRAVA,un consiglio devi scrivere bene gli ingredienti e l'esecuzione,altrimenti come ti copiamo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
bhè..il procedimento non è molto semplice....
bisogna sagomare i due pandi spagna( ricettario bimby) a forma di testa e di corpo hellokitty, poi bisogna farcirli con le rispettive creme. poi si ricopre il tutto con panna montata e si decora con pasta di zucchero.
è sicuramente bella e senz'altro buona ma, la ricetta non c'è .grazie rosa:
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