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Preparazione
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porzione/porzioni
8 porzione/porzioni
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 05-05-2008
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • Pan di spagna ricetta LB
  • CREMA AL LATTE:
  • 250 gr latte
  • 50 gr farina
  • 50 gr zucchero
  • 60 ml panna per dolci
  • BAGNA:
  • 150 gr acqua
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 2 controau
  • COPERTURA:
  • 300 gr cioccolato fondente.

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. PAN DI SPAGNA LB

    CREMA AL LATTE: 250 gr latte, 50 gr farina, 50 gr zucchero 60 ml panna per dolci
    5 min 90° vel 4

    BAGNA: 150 gr acqua, 1 cucchiaio di zucchero, 2 controau,
    nel tegame finche non si scioglie lo zucchero.

    COPERTURA: 300 gr cioccolato fondente.
    non mi ricordo a che temperatura e velocità fonde nel bimby.


    Preparare il pan di spagna , fare raffreddare, aprire a metà, inzupparlo con la bagna e farcire con la crema. ricomporre e glassare con il cioccolato fuso.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Torta tipo fiesta

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Commenti

  • 22. novembre 2013 - 21:16

    CIAO...IL POST è UN Pò VECCHIOTTO MA SAREI CURIOSA DELLA TUA RICETTA PICKWICK Big Smile

  • 19. maggio 2008 - 17:34

    grazie 1000 pickwick...la proverò

    MIRTILLINA

  • 16. maggio 2008 - 23:02

    si mirtillina è buonissima ...io ho fatto una copertura al cioccolato con altri ingredienti nn ho semplicemente fuso il cioccolato nn appena avrò la ricetta sotto mano la scrivo cmq è buonissima

    pick

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