Ingredienti
- 3 albumi, freddi di frigo
- 300 g di farina
- 200 di zucchero
- 180 g di latte, (2 misurini)
- 50 g di olio, di semi
- 1 arancia, succo +scorza tritata
- 1 bs lievito x dolci
- 1 cucchiaio zucchero a velo
- 1 cucchiaio di fecola
- 1 pizzico di sale
- zucchero a velo x decorare
Ad esempio: per l’impasto
Ad esempio: per l’impasto
Ad esempio: per l’impasto
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel boccale gli albumi con il pizzico di sale, inserire la farfalla e montare 4 min vel 4.
Dopo 20 sec aggiungere il cucchiaio di zucchero a velo, terminare di montare e mettere gli albumi da parte. Inserire ora tutti gli altri ingredienti tranne lievito e fecola.,1 min vel 5.
Prendere un colino mettervi fecola e lievito e setacciarlo nell impasto 20 sec vel5.
Ora incorporare gli albumi con la spatola facendo attenzione a non smontarli troppo. Versare in stampo a ciambella cm 26 di diametro (io ho usato uno da 2
.Infornare a180 gradi x 30 min.
Lasciate raffreddare e cospargete di zucchero a velo
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
:O ciao scusa ho dimenticato di scriverlo provvedo subito.Comunque vanno aggiunti dopo il lievito, a mano con la spatolafacendo attenzione a non smontarli
il miglior amico dell uomo:"il cane". il miglior amico di una mamma:"il bimby".
Ciao!
Quando vanno aggiunti gli albumi messi da parte?
grazzzzzzzzzzzzzie
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
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