Ingredienti
- 500 g di farina
- 200 g di zucchero
- 5 uova 4 tuorli e 1 intero
- 200 g di zucchero
- 1 bustina di lievito
- 200 g di burro
- 500 g di mascarpone
- 1 confezione di amaretti
- cioccolato fondente
- amaretto di saronno
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
mettere le uova ,lo zucchero,la farina, il burro e il lievito nel boccale.1 min vel 6.Stendere l'impasto in una teglia per crostate tenendo da parte una piccola quantità per fare il disco di copertura.All'interno stendere bene il mascarpone e gli amaretti imbevuti nell'amaretto di saronno messi in circolo dall'esterno verso l'interno del cerchio. tritare qualche pezzetto di cioccolato fondente 10 sec vel 8 e spargerlo a pioggia sugli amaretti . Coprire la crostata col disco di sfoglia steso su carta da forno (è più semplice capovolgerlo). Infornare 30 min a 160°.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Ciao!
Mi sa che c'è troppo burro..
Calda si sbriciola e fredda suda burro..
Il sapore è buono ma penso di dover aspettare un mesetto prima del controllo di colesterolo.
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
Ciao!
Torta in forno!
Che fatica però impastarla e tirarla..
E' tanta e molto friabile.
Ho usato 5 uova in tutto di cui 4 tuorli e 1 intero.
Ho usato una tortiera diametro 28 e mi è avanzata tanta pasta ma sicuramente dipende da quanto sottile viene tirata.
Con l'avanzo farò biscotti e tortine.
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
Assunta.