Preparazione
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Difficoltà
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Ingredienti
- Chiediamo la gentilezza di inserire gli ingredienti riga per riga, e comunque separati dalla virgola, in modo tale che, dopo la pubblicazione, sia più facile la consultazione all’interno del ricettario.
- Esempio:
- 500 gr di farina
- 250 gr di acqua
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- INGREDIENTI per la pasta frolla:
380 gr di farina,
30 gr di cacao,
160 gr di burro,
120 gr di zucchero a velo,
2 uova.
Decorazione: frutta mista di stagione.
INGREDIENTI per la farcia:
crema pasticcera,
250 gr di mascarpone,
30 gr di zucchero a velo.
NEL :tmlocked: inserite tutti gli ingredienti per la pasta frolla per 3 minuti vel. 4/5.
Stendere la pasta e ricoprire degli stampini per crostatine precedentemente imburrati e infarinati.
Sul fondo fella pasta punzecchiare.
Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 10/12 minuti.
Fare la crema pasticcera come da libro base e farla raffredare.
Quando la crema è fredda e le crostatine sono sfornate, inserite nel :tmlocked: il mascarpone e lo zucchero a velo per qualche minuto a vel.3 in modo da ottenere una crema.
Unire la crema di mascarpone e la crema pasticcera con un cucchiaio di legno, inserire la crema ottenuta in un sacco a poche e riempire le crostatine.
Decorare con frutta fresca a piacere(fragole, kiwi ecc.)
Mettere in frigo per qualche ora prima di servirle.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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