Preparazione
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Difficoltà
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Ingredienti
- 500 gr. farina 00, 100 acqua, 100 latte, 125 yogurt bianco, 150 zucchero, 20 gr. Lievito, pizzico sale
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- sciogliere il lievito nel latte. Aggiungere lo zucchero alla farina e poi il latte, l'acqua e da ultimo lo yogurt a cucchiaiate impastando bene tra un cucchiaio e l'altro. Mettere l'impasto in una teglia unta e lievitare per un paio d'ore. Se si prepara l'impasto la sera prima si può ridurre il lievito a 15 o anche a 10 gr. Far riposare in frigorifero fino al mattino dopo. Stendere la pasta nella teglia con le dita e cospargere di zucchero. Infornare a 200 gradi per 25 minuti e poco prima di toglierla mescolare un goccio di olio con acqua e zucchero, pennellare e rimettere in forno per 5 minuti.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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